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天氣轉涼，風也變大了，不但感覺到口渴咽乾，皮膚水分更是大量流失。
每天往臉上噴保濕水、狂擦乳液還是乾嗎?其實除了飲水，
吃對三種營養素也可以養出水潤肌膚。
維生素E.-杏仁、燕麥
維生素E能保護細胞膜免受自由基的氧化損傷，幫助修復並鞏固肌膚的天然保護屏障，鎖水潤膚。
同時促進肌膚內營養的輸送及代謝垃圾的排泄，去除斑點。
維生素E被譽為「青春之泉」，能消除人體脂肪中的危險自由基，中止脂質過氧化連鎖反應，有助延緩肌膚鬆弛和細紋的形成，防皺抗老。
茄紅素.-茄蕃茄、木瓜、芭樂
含有強力抗氧化生物活性物質，能促使細胞的生長和再生，延緩衰老，有「植物黃金」之稱，被譽為「21世紀保健品的新寵」。它是自然界中最強的抗氧化劑，其作用是β-胡蘿蔔素的2倍。
秋冬天的紫外線同樣可以曬傷皮膚。而茄紅素可以抵禦曬傷，防止外界輻射如紫外線對皮膚的損害。攝入足夠的茄紅素能夠有效將曬傷的危險係數減少四成，還能令臉色自然紅潤起來。
番茄紅素可大大改善皮膚過敏症，消除因皮膚過敏而引起的皮膚乾燥和瘙癢感。
胡蘿蔔素.-南瓜、花椰菜、胡蘿蔔
胡蘿蔔素具有滋潤皮膚的作用，它可以在體內轉變為維生素A，有滋潤皮膚的作用。
顯著的抗氧化功能，能有效抑制自由基的活性，從而減少其對細胞遺傳物質和細胞膜的傷害。
人體衰老的速度與抗氧化合免疫調節能力息息相關，延緩衰老有很好的作用。類胡蘿蔔素能增加體內超氧化物歧化酶和穀胱甘肽過氧化物酶的含量，進而強化機體自身的抗氧化能力，從而延緩細胞和人體的衰老。
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